Limarí Valley

    凉爽的海风缓和了Limarí山谷的高温，并创造了一块小而精华，适于栽植葡萄藤的完美土地。红葡萄品种主导这座山谷的产量，然而白葡萄也有亮眼的表现，Viognier, Chardonnay, 和 Sauvignon Blanc酿制的优质白葡萄酒也吸引了相当程度的重视。
   
Casablanca Valley

    每天清晨，凉爽的浓雾轻拂过东太平洋海岸与圣地牙哥之间的Casablanca山谷，调节一天的气温并提供这个炎热的地区一抹湿润的清新气息。夏多妮(Chardonnay)与白苏维翁(Sauvignon Blanc)在此区茂盛生长，山谷间温度较高的地区则产出卓越的黑皮诺(Pinot Noir)与梅洛(Merlot)。

Maipo Valley

    自安地斯山脉的山麓丘陵到中央平原，Maipo山谷是名副其实的智利酒乡，同时也是许多葡萄老藤的原生地。稳定的地中海气候，四季分明且日夜温差剧烈，种种优质的条件培育出智利最卓越的酿酒葡萄园。
   
Colchagua Valley

    空加瓜谷是智利农业的心脏地带，酿酒业在此已发展出悠久的传统，智利许多优质的红葡萄酒即原产于此地区。卓越的酒庄设园在Apalta和Nunquén地带，其独特的气候条件让葡萄更晚成熟，使得葡萄色泽更加深邃、香气更加浓郁、口感更加丰富、单宁更加圆润。

Curicó Valley

    凉爽的清晨雾气配合高度的日夜温差，Curicó山谷培育出充满新鲜自然酸度的白苏维翁(Sauvignon Blanc)品种。山谷间较高温的区域，如Lontué区，则生产顶级的卡本内苏维翁(Cabernet Sauvignon)，特别是较老的葡萄园，有些老藤甚至高达80年树龄。
   
Maule Valley

Maule山谷是智利最大的酿酒区域。山谷间多变的气候和土壤特质，使此区域适合酿制各种不同的葡萄品种。近年来投资新酿酒科技，应用到生产优质葡萄酒中。将知名的卡本内苏维翁和梅洛以嫁接法培育在传统质朴的乡村种类上。智利最古老的卡门内里葡萄园也坐落于此山谷中。