Balmenach蒸馏厂于19世纪初，由James MacGregor所建，原是间非法蒸馏厂。于酒税法案( Excise Act )甫在上议院通过后，即遭酒税官前来查访。但双方互动非常友善，税官故意略过最该检查的泥煤棚，仅于临别前暗示James早日申请合法执照，此举却使James成为最早获得合法执照的厂主之一(于1824年获得)。
Balmenach的酒体饱满，在非常均衡的草香、花香、果香及麦芽香中逸出非常高雅的烟燻味。是调酒商的最爱之一，故自建厂以来未曾释出过OB装瓶的单一麦芽威士忌，直至1992年才由当时的厂主SMD释出一款12年的OB装瓶。1997年Inver House将此厂买下后，于2001年释出27及28年的OB装瓶，于2002年为庆祝女王即位50周年，释出800瓶OB25年款后，至今未再做OB装瓶。据说Inver House要到2010年以后，才会再释出年轻酒款的OB装瓶，它们都是1998年起，Inver House亲自蒸馏出来的威士忌。而其厂长Dennis Malcolm正是Balmenach创厂人James MacGregor的玄孙女婿。
