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薄若莱葡萄园(Bo Ruolai's Vineyard) 只用白汁黑佳美葡萄
好酒网 / 2014-01-13

 薄若莱葡萄园从南到北绵延55公里,夹在里昂葡萄园(Lyon)和马孔(Macon)之间。葡萄园的西边倚靠中央高原(Massif central)最远处的山麓丘陵,东边则深入索恩河平原(plaine de la Saone)。

薄若莱地区南部:探访金黄色石块筑就的村庄。薄若莱地区南部拥有柔和而且温暖的氛围:城堡、栖息在高处的村庄、礼拜堂和洗衣池均由一种赭石黄色的石块建造,这种颜色与阳光相映成趣。切勿错过参观中世纪小村乌安(Oingt),穿越风景如画的小巷安静的漫步,它们通往漂亮的观景点,可以俯瞰葡萄园。乌安最近入选“法国最美丽的乡村”(Plus Beaux Villages de France )之列;另外还可以参观萨勒-阿尔比索纳小镇(Salle Arbuissonnas)的回廊,雅尔尼乌小村(Jarnioux)、沙尔内小村(Charnay),等等。

薄若莱地区北部:探访薄若莱地方葡萄酒产区之路(Route des Crus du Beaujolais):圣阿穆尔(Saint Amour)、朱莉耶纳(Juliénas)、弗勒里(Fleurie)、希鲁布勒(Chiroubles)、莫尔贡(Morgon)、风磨 (Moulin à Vent)……这些都是富有魅力的小村和地方。优美的景致点缀以绵延不断排列成规则几何形状的葡萄树。每座山丘都出人意料的拥有一座庄园或者一间礼拜堂, 每个拐角处都会出现一处令人喜出望外的全貌。每个地方的观景台都能欣赏到令人称奇的山坡美景。

薄若莱葡萄酒的独特之处在于,只采用唯一的葡萄品种酿造全部的原产地命名葡萄酒,它就是:白汁黑佳美葡萄(Gamay noir à jus blanc)。这种葡萄品种自从17世纪初就开始在博若莱地区种植,它见证了葡萄园的发展以及集体栽培的传统。正是在博若莱地区的石灰质粘土土壤和花岗岩 质的土地上,这种葡萄树苗找到了自己最喜欢的土地。全世界种植白汁黑佳美葡萄的葡萄园总计36000公顷,其中将近 70% 属于薄若莱葡萄园。

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