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葡萄品种古若斯(Counoise)
好酒网 / 2013-12-27

  古若斯(Counoise)葡萄生长在法国,是用来混合酿造古若斯葡萄酒的葡萄品种之一。在2004年,古若斯葡萄只占法定产区葡萄总种植面积的0.5%。由于一些葡萄酒生产者喜欢使用它来混合酿造葡萄酒,于是才开始增加了它的种植量。

用古若斯葡萄来混合酿造葡萄酒带有辛辣味和很好的酸度,但是颜色不够深以及单宁不高。
 

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