格莱摩西酒庄(Gramercy Cellars)坐落美国华盛顿州(Washington)产区。酒庄致力于在华盛顿州酿制罗讷河谷和波尔多个性的葡萄酒品牌。
该酒庄年产量只要5,000箱,由侍酒大师格雷格•哈林顿(Greg Harrington)和他的老婆Pam创立于2005年。格雷格配偶信任,巨大葡萄酒的诞生都具有一起的特质:优质的葡萄园,低产量的操控,俭朴酿酒技术以及耐性、恒心。酒庄奉行的简略的酿酒哲学是,开展并与最佳的葡萄园结伴而行,在最佳时刻采摘葡萄,最大极限地下降对酿制进程的人为搅扰,尽可能少地使用新橡木桶。所变成的葡萄酒平衡,高雅,果香味集中等。葡萄园栽培有西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹魄(Tempranillo)等种类。
在创立酒庄之前,格雷格的作业即是监管一些最负盛名的葡萄酒项目。自26岁获得了侍酒师大师文凭后,他对葡萄酒酿制产生了极大的热心。他的华盛顿奥德赛开始于2004年春季,由瓦拉瓦拉谷葡萄酒联盟(Walla Walla Valley Wine Alliance)在布鲁克林(Brooklyn)一个后院举办野餐活动。在那里,格雷格配偶品尝了许多让他们惊讶,彻底出乎他们预料的美国葡萄酒,以为这些酒完美地展示了当地风土地域特徵以及平衡性。之后,他们在华盛顿东南部的瓦拉瓦拉谷进行了马拉松式的品酒体会,让他们深信瓦拉瓦拉正是他们的将来。不久后,他们决议捉住最终的时机完结他们的愿望。酒庄在2005年迎来了首个收成。
该酒庄的成功创立还要谢谢Pam的爸爸John Lewis Plummer和侍酒师大师Michael Bonaccorsi。其间John自个自身是个企业家,他的终身都在预备着协助自个的孩子们完结他们的愿望。得益于他的爱与大方,格雷格配偶才干成功地创立格莱摩西酒庄。而Michael Bonaccorsi 则不断鼓舞咱们创立该酒庄,像他相同创始并运营一家精品酒庄,以出产出质量杰出,完好的美酒佳酿。
在酿酒时,酒庄十分耐性地等候葡萄酒慢慢地熟成与开展。该酒庄一直以来致力于酿制易于配餐,能给人带来愉悦之感,能代表华盛顿共同个性的葡萄酒。该酒庄酿制葡萄酒有Walla Walla Syrah、Lagniappe Syrah、John Lewis Syrah、Tempranillo、Cabernet Columbia Valley和The Third Man等。
酒庄资料
所在产区:华盛顿州
年产量:5,000箱
主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
其他葡萄品种: 西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)等品种。