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维拉克雷斯酒庄-庄园
好酒网 / 2013-12-05

 维拉克雷斯酒庄(Finca Villacreces) 坐落于杜埃罗河边(Ribera del Duero)黄金地带的中间。史志首次对这一杜埃罗河边庄园的记载归于这片土地第一批移民,圣方济各兄弟教会的维拉克雷斯(Villcreces)教皇,他也将自个的姓名与这片庄园紧密连接。

几个世纪以来,维拉克雷斯庄园一向是方济各会那些修思苦行的山人避世的宝地。作为报答,他们在田间奉献他们的劳动,一起调查天然界的奇特改变。这样的安静一向继续到1836年,曼德萨巴尔的徵收法则使得这些土地落入私家之手,更确切的说,落入阿隆索八世王国参议员Teodosio Alonso-Pesquera勋爵之手,不久他就将这片土地上报,终使维拉克雷斯庄园得以在杜埃罗河边得到王室正名。在20世纪初,Alonso Pesquera二世勋爵将庄园出售给Cuadrado宗族。他们将买来的庄园变成了自个的后花园,耕耘农作物作为文娱消遣。宗族以及庄园的名声日昇,招引了更多贵客前来访问。其间的一位来宾Peter Sisseck就借用庄园的酒窖和一有些葡萄园来酿制他自个的葡萄酒“Flor de Pingus”。到了2004年,在杜埃罗河边进行了一圈地毯式查找和调查后,已有里奥哈IZADI和托罗VETUS两座酒庄在手的Gonzalo 和 Lalo Anton结识了Cuadrado宗族。宗族首领Pedro Cuadrado期望可以找到代替自个掌管庄园的人物,满足宗族从葡萄酒职业隐退的愿望。而立志在葡萄酒职业大展拳脚的Anton宗族借此机缘顺势购下了这片杜埃罗河边心旷神怡的庄园。在经过一番酒庄改造和关于葡萄园的尽心照顾后,维拉克雷斯酒庄于2007年从头问世。

维拉克雷斯酒庄占地110公顷,其间64公顷的葡萄园坐落杜埃罗河边黄金地带的中间,直面杜埃罗河弯曲的角落。该酒庄坐拥杜埃罗河边绝无仅有的葡萄园,多种播种土质混合于此,从挨近松林的极沙质土地到由杜埃罗冲击层组成的多砾石土质,让人惊叹天然界的奇特。道法天然,不肥美的土质也保证其 4000公斤每公顷的低产和高质。维拉克雷斯酒庄力求一种高质量的栽培技艺,尽量削减人为效果,经过葡萄园的自我批改使其产值约束在每株2公斤以内。为了葡萄藤能到达预期意图,尽心研讨每株葡萄藤的天然状况,将多种栽培技艺混合,以显示其特性,取得表现维拉克雷斯本身共同面貌的葡萄酒。

酒庄资料:

国家:西班牙

酒庄具有者:安东(Anton)宗族

地点产区:杜埃罗河边

葡萄园面积:64公顷

酒庄完满融入大天然,一起尽心操控酿制进程中的每一丝细节。酿製进程的第一步始于关于葡萄的细心挑选。首要进行手艺剪枝将葡萄与枝条别离,然后葡萄被置于称为“密脱斯拉劲风”体系的劲电扇前,依据其不一样的浆果质量而别离。每块葡萄园的葡萄都被分隔酿制,酒庄那些带上下搅动棒的小型设备正巧派上用场,便利葡萄在其间混合和发酵。另一有些葡萄园的葡萄则在橡木桶中发酵。发酵之后酒品被放置于高品质法度橡木桶中,安静耐心躺在这块与天然调和一体的酒窖中渐渐陈酿。依据不一样的周期,Pruno、Villacreces以及Nebro应运而生。

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