赤霞珠

在葡萄酒界，尤其是在中国，解百纳是个容易让人产生疑惑的名称。是葡萄品种，还是葡萄酒品牌，总是让人傻傻分不清楚。若是前者，中国并不允许拿葡萄品种作为商标名，可是，在中国的市场上偏偏又有这样一个品牌。若是后者，在葡萄品种的世界里，它貌似又是其中一员。那解百纳，究竟为何物呢？实际上，解百纳确实是一种葡萄品种。至于，为什么到了中国却成了一个品牌名呢？

品丽珠

解百纳，是法文“Cabernet”的音译，有时也译作“卡本内”，是对红葡萄品种品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的一种简单叫法。在意大利东北部卡本内的许多法定产区(Cabernet DOC)内，解百纳的真实身份并没有做严格的区分，不过实际上，大多数时候它是指品丽珠。而在其他地方，解百纳更多的是指赤霞珠。

在我国葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠的别名，也有将品丽珠、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。此外，因为赤霞珠、品丽珠以及蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，所以有时也被称为解百纳型葡萄酒。

蛇龙珠

其中，赤霞珠起源于波尔多，是世界上最著名的红葡萄品种。目前，赤霞珠在法国的其他葡萄酒产区及新旧世界的众多产区均有种植。品丽珠也是一种优质的法国红葡萄品种，品丽珠的种植面积十分广泛，从这个角度来说，它占据着比赤霞珠更重要的地位。而蛇龙珠呈紫黑色，皮厚且表面有较厚的果粉，味甜多汁。蛇龙珠酿制出的葡萄酒，酒液呈深宝石红色，澄清度高，散发着浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香，口感醇厚，酒体丰满。

张裕集团以蛇龙珠为主要原料，酿造出的葡萄酒香气浓郁，具有典型的胡椒、黑醋栗果实香气，特别是有一种“雨后割过的清新青草味”的典型性。

解百纳之所以在中国能引起比较大的争论，无非就是因为以上提到这款张裕干红葡萄酒，也就是有名的张裕解百纳干红葡萄酒。本世际初长达10年的“解百纳”知识产权案更是轰动一时。

张裕解百纳干红葡萄酒

1937年，张裕获得了当时“中华民国实业部商标局”商标注册申请的批准，正式注册了“解百纳”商标，取得了注册证书。经历半个多世纪的发展，张裕解百纳干红葡萄也早已成为中国高端葡萄酒的代表，也曾获得国内外多个葡萄酒大赛的重要奖项。2001年5月8日，张裕公司向国家工商行政总局商标局申请“解百纳”商标注册，2002年4月商标局下发了注册证书。但此举当即就遭到业内其他企业的联合反对。反对企业认为，“解百纳”是葡萄酒的通用名称，是酿造葡萄酒的主要原料，是行业的公共资源，任何企业都无权私自占有。2002年7月10日，国家商标局认定“解百纳”是红葡萄酒的原料品种的名称，并对该注册商标予以撤销。对此，张裕公司不服，此桉由此进入了漫长的行政覆审。2008年6月，商标委裁定“解百纳”仍归张裕集团所有，由此引发长城、威龙、王朝等十几家葡萄酒生产企业的群起反对，并一纸诉状将其告到了法院。之后，又经历了再上诉， 2010年北京高院对该案作出终审判决，维持原判，要求商标委重新裁定。此番“解百纳”之争最终以“皆大欢喜”而告终，张裕与中粮、长城等6家公司共享“解百纳”商标。

所以，解百纳并不混乱，它就是葡萄品种的一个品系，同时，在中国，它也成为了业内6大葡萄酒企业共享的一个商标。