马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人让•马爹利（Jean Martell）的名字命名的。

让•马爹利在1715年离开了他的故居海峡泽西岛（Jersey），来到干邑区定居。马爹利出生于1694年，在八个孩子中排行第二，他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛（Guernsey）的商人工作了七年时间之后，便决心自己到干邑来闯天下。

凭着激情和干劲，让•马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主，他在1753年辞世，遗下了生意兴隆的有名声的公司，由他的妻子和两个儿子主理。

随着生意发展，1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔•马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时，第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。

马爹利公司1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭，他的生意大受挫折，80%的葡萄枯死了。经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。

1975年公司上市，1988年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。接着便有新品种：1990的拿破仑SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的L’Or(金牌)，后者用有一个显赫的24K金牌的玻璃矮瓶装载。1994年推出Noblige(矜贵)，1年后推出Creation(新猷)，后者是纪念公司成立280週年纪念的品种。

目前家族仍掌握公司的主要运作，第八代的帕特里克•马爹利(PatrickMartell)任总经理。

今天马爹利有葡萄园700公顷，其中227.3公顷在嘉连(Gallienne)领地，这是1954年买下的位于博尔德里的庄园，不过它只能供应马爹利年葡萄需求量的3%。它和2300家葡萄园主签了合同，其中很多和公司已经合作了五代以上了。

马爹利在嘉连的蒸馏厂据称是本区最大和最先进的。它每天可蒸馏53000加仑的酒，提供公司本身需要的30%。有13个独立的蒸馏厂专门为马爹利工作，供应年产量的47%，其余由该区地方酒厂买入。

马爹利有自己的制桶厂，木板经3年搁置才用来制90加仑容量的酒桶。添加木料浸剂来提高木质素(芳香)和丹宁(颜色)。

       马爹利金牌MARTELL VSOP

口感优雅，气味芳香，可以与饮料混合饮用。

金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，诞生于1840年，独享路易十四金像，充溢皇室气派。金牌马爹利色泽圆润丰满，韵味成熟芳香，充满力量和质感，跻身于醇厚优质干邑系列。口感优雅，醇厚，适合加冰和调制鸡尾酒。

马爹利名仕MARTELL VS

口感成熟，配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。

甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高贵品质的魅力人士。

蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu

专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利，适合直接加冰块享用。

被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，1912年由爱德华•马爹利精心调制创造的马爹利蓝带，凭藉其独树一帜的口感，外观和定位，已成为干邑中的传奇。

蓝带马爹利干邑酒味香醇，色调丰厚，是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一。

　马爹利XO

       300年历史，口感柔滑圆润，具有淡雅的花香，适合用纯净矿泉水稀释饮用，直接加冰块饮用口感更浓郁。

马爹利XO是干邑艺术的完美创新，力度于优雅的精妙平衡。拱形艺术瓶身，塑造灵感的象徵。

银尊马爹利干邑MARTELL Extra

       极品干邑调制，适合净饮，口感复杂，纯正而顺滑，是成功人士的享受佳品。

在1819年由西奥多。马爹利给其兄弟弗雷德理克•马爹利的信中首次提及。由极品干邑精心调制而成，完美诠释了高贵，优雅的含义。

金王马爹利干邑Martell L’OR

极品干邑的代表，适合净饮，配以上等雪茄。

马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一，由马爹利最好的生命之水精酿而成，每一种都有半个世纪以上的历史，堪称滴滴珍贵。金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂，就是它的水晶酒瓶，从瓶盖到瓶身上端选用24K纯金，充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。是少见的强劲干邑，适合具非凡意义的重大场合饮用。

金王马爹利只作限量发售，世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品，售价在1—2万元之间。它保留了拿破仑的名称予它的“特存”，只卖给免税市场，在亚洲很有名。