今年，波尔多(Bordeaux)酒庄和酒迷的杯子半空着，但这对投资者而言可能是值得高兴的事。对他们来说，2009年和2010年两个“绝妙”年份的葡萄酒被证明是一记投资“哑炮”。

刚刚品尝过今年新酿波尔多酒的酒商警告称，今年的品质逊于前两个极佳的年份，价格将需要相应下调。

酒商表示，在去年刚刚产生的“波尔多泡沫”中，拉菲(Lafite)期酒(还储存在橡木桶中)的价格卖到了每箱1万英镑，但后来就没有再升值。

贝瑞兄弟和陆克文(Berry Bros & Rudd)负责销售高档酒的乔斯•福勒(Joss Fowler)表示：“2011年的葡萄酒品质没有竞争力，价格当然会更便宜。”贝瑞兄弟和陆克文是英国最大的波尔多葡萄酒买主之一。

“过去两年，葡萄酒价格已经非常高昂，并没有再上涨多少，人们要有财务动机才会再去购买……有些葡萄酒的价格将不得不降到去年的一半。”

预计波尔多酒庄将在本月下旬对葡萄酒进行定价，在为酒商Millésima打理英国和香港业务的安托万•金伯特(Antoine Gimbert)看来，这就是“一种扑克牌游戏……这个圈子非常小，所以你必须得瞄准恰当的价格。”

今年，葡萄酒的定价将更加微妙。福勒表示，亚洲买家是过去两年才开始购买期酒的，这意味着他们迄今的表现乏善可陈。不过平心而论，过去两年对香港或中国内地股市的投资更乏善可陈。

福勒表示：“如果他们刚买了2009和2010年份的葡萄酒，而没有看到升值，就会问‘为什么要买?’投资波尔多葡萄酒的风险会让他们完全远离这个未来对他们十分重要的市场。”

中国和亚洲其他地区的饮酒者热衷于购买高价酒，是葡萄酒、苏格兰威士忌和干邑白兰地等酒精饮料的好主顾。这在新富阶层中是一种身份象征，就像名牌手提包一样。

波尔多葡萄酒交易指数(merchant Bordeaux Index)营运总监加里·博姆(Gary Boom)认为，“如果以10分为满分，那么今年所酿葡萄酒的品质在6.5至7分之间，远逊于2009和2010两个年份。”但他和同行都认为，事后看来，这两个年份的葡萄酒定价过高，没有留下什么升值空间。

相比之下，他提到，2008年份的葡萄酒定价较低并产生了回报，2000年份的酒则被他称为“品质超凡兼定价低廉的圣杯”。

他表示，一箱2000年份的拉菲酒庄(Château Lafite)买入价为2000英镑，现在价值1.6万英镑。该年份的其他葡萄酒也已升值了四五倍。

尽管酒商表示，由于技术和知识的进步，真正糟糕的年份酒已不复存在，但不同年份葡萄酒的品质仍因天气的变化而不同。金伯特表示，去年夏天天气较为凉爽，导致葡萄未能正常成熟，并且有些葡萄容易腐烂。

他补充道，这也影响了收成，有些酒庄的收成同比下降了15%至20%。然而，每个酒庄的天气、土壤差别和资源就是具有这样的特点，“街对面另一个酒庄就会有完全不同的收成。