年关假酒“横行” 消费者购酒需谨慎
参考消息珠三角版2012.1.6 / 2012-01-06
年关渐近，国内酒类消费全面进入旺季，酒价也不断上涨，让不少消费者怨声不断。然而相比起酒价上涨，消费者更怕买到假酒——不仅浪费钱财，更可能危害身体健康。业内人士表示，目前市场上假酒“横行”，许多假酒无论是从包装亦或是口感来看，都与正品酒极为相似，甚至达到了“以假乱真”的地步，因此消费者应尽量从正规渠道购酒，避免上当受骗。
假酒泛滥 制售形成“市场链条”
制假售假可以带来高额利润，再加上目前国内对制假售假的处罚力度相对较轻，助长了不法分子制售假酒的嚣张气焰。据业内人士透露，目前国内酒市可谓假酒泛滥，以白酒为例，2009年52度五粮液的市场销售额约为70个亿，而假酒的销售额竟然达到了200个亿。
近年来，尽管有关部门和品牌酒企不断加大对制售假酒行为的打击力度，然而由于利润高、犯罪成本低，假酒不仅难以禁绝，且隐有泛滥之势，已形成一道成熟的“市场链条”。
一名不愿意透露姓名的酒行老板介绍，假酒“市场链条”分为回收、印制、勾兑、销售4大块，而每一块又有“细分市场”和大量从业人员，造假者先用专门回收的真酒瓶以及订购的成套外包装、假瓶盖和假合格证，灌入勾兑的白酒，再辗转运输、分销，且已经发展到跨越多个省份分工合作的阶段，给有关部门的执法带来了相当大的难度。
国家假酒识别质量监督检验中心、中国食品发酵工业研究所程劲松也坦言，目前“打假”难度大，很多假酒已经达到了“以假乱真”的程度，假酒制造者对于酒类的研究“颇深”，所出售的假酒连许多专家都能骗过，更不用提一般的消费者了。
“消费者买到假酒，经济上蒙受损失还不算可怕，最可怕的是消费者买回来的假酒含有工业酒精或其他有毒物质，直接危及消费者的健康和生命，这种不幸是谁都不愿意见到的。”广州恩沃酒行总经理杨丰华如是说。
假酒歼灭战已打响
消费者购酒尽量选正规渠道
为保障消费者的权益，在年关临近之际，全国范围内打击假酒的力度也在不断加大，从本地打假到跨地区合作，各地正在加大查处力度，公安部、质检总局、工商总局、工信部、国家版权局、农业部、海关总署、食品药品监督局等部门正在各自领域掀起监管风暴，一场“假酒歼灭战”已打响。
国家质检总局打假办负责人表示，随着2012年的元旦、春节的日益临近，在传统酒类产品消费旺季即将到来之际，国家执法部门绝不会放松对制售假酒行为的打击力度，在震慑不法商贩的同时，保障消费者的切身利益。
程劲松提醒消费者，为避免买到假酒，消费者应尽量到大型商场或正规酒类电商平台购买酒品，在高档宾馆、饭店、度假村、批发市场、烟酒回收专卖店及网络等地购买名优酒水时，千万要提高警惕，为防上当，自学一些鉴别真酒假酒的知识也很有必要。
