隆河谷位于隆河河岸，分为两个主要部分：北隆河谷和南隆河谷，各有其独特的气候，土壤和葡萄品种。

北隆河谷 (The Northern Rh?ne)

从Vienne绵延至Valence，北隆河谷是许多知名葡萄酒品牌的故乡，虽然它仅占隆河谷葡萄酒生产总量的5％。西拉是这一地区唯一的红葡萄品种，种植于花岗岩土壤上。由于西北风和纬度的凉爽影响，北隆河谷为西拉提供了接近临界点的气候条件，酿出的红葡萄酒深色，最好的酒既强劲又优雅，有胡椒风味，新鲜可口，极具陈年潜力。极负盛名的产区，如赫米塔希(Hermitage)和罗蒂丘(C?te Rotie)出产世界一流的红葡萄酒，堪比波尔多列级酒庄酒。

罗蒂丘(C?te Rotie)，最北端的产区，字面意思是“炙烤的山丘”。葡萄树生长在陡峭的山坡上，使葡萄果实能最大程度的接受光照。红葡萄酒由西拉酿造，但也可以混合高达20％的维欧尼，然而大多数时候都只添加很小的比例。位于狭窄陡峭的坡地上，必须人工管理葡萄树。最好的罗蒂丘酒体饱满，还有香料风味，花香并且结构优雅。

赫米塔希(Hermitage)红葡萄酒在所有北隆河谷的红葡萄酒中是酒体最饱满且陈年能力最强的。结实，带有矿物风味，最好的红葡萄酒有着接近完美的优雅。这里也用胡珊和玛珊来酿造白葡萄酒。

科尔纳斯(Cornas)被认为是北隆河红葡萄酒中最被低估的。位于最南边和最炎热的区域，阳光充足的葡萄园生产颜色最深和最雄厚的红葡萄酒。

至于圣约瑟夫(Saint-Joseph), 一般来说较赫米塔希(Hermitage)或罗蒂丘(C?te Rotie)清澹，但越来越多生产优质葡萄酒并有着极高的价值。最好的葡萄酒来自Tournon附近坡地的葡萄园。

基本上是一个红葡萄酒产区，北隆河谷也出产世界一流的维欧尼白葡萄酒。孔德里约(Condrieu)和Chateau-Grillet是仅酿造日益普及的该品种的白葡萄酒产区。其诱人的香气，精细度和矿物风味是其他地区所无法比拟的。

南隆河谷 (The Southern Rh?ne)

在Valence南部，当隆河流经Avignon，隆河谷趋于平缓，且更接近大海。南隆河谷佔很大的一片面积，且出产的葡萄酒产量占整个隆河谷总产量的95％，绝大多数来自地方性产区如隆河丘(C?te du Rh?ne)。以其高品质的红葡萄酒而闻名，该产区也生产白葡萄酒和粉红葡萄酒，且在不同的价位有不同风格，从高性价比的日常餐酒到优质葡萄酒。该产区为地中海气候，有温暖的夏天和寒冷的冬天，不像北隆河谷(Northern Rh?ne) 受山坡的保护，更受法国南部乾冷而强劲的北风或西北风密史脱拉风(Mistra)影响。

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)是法国第一个被确立的产区。虽然允许高达13个葡萄品种溷酿红葡萄酒，但歌海娜仍是主要的葡萄品种，配合以西拉和慕合怀特。此产区以其石块土壤“galets” 或圆粒岩而闻名，这些石块白天储存热量，晚上则释放出来。

与教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)风格相似，吉恭达斯(Gigondas)生产这个地区最被低估的葡萄酒。鉴于瓦给拉斯(Vacqueyras)往往会混酿更多的西拉和慕合怀特，所以酿出的葡萄酒颜色更深和单宁也较多。

塔维(Tavel)是此产区最著名的粉红葡萄酒，主要由歌海娜和神索酿造。这里的葡萄酒通常酒体饱满，有浓郁的风味。