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品鉴世界著名葡萄酒——拉弗尔酒庄1961年份干红
好酒网 / 2014-02-26

 拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)位于波尔多右岸的的波美侯(Pomerol)产区,距离著名的柏图斯酒庄(Petrus)仅200多米,人们习惯上称它为花庄或花堡。拉弗尔酒庄酿制的不仅是一个顶尖的葡萄酒,也是一款难得的葡萄酒。这并不意味着只有百万富翁(或亲友是百万富翁)才有机会品尝,因为无论是哪个年份的葡萄酒或是起泡酒,售价都从四位数开始。

波美侯产区的葡萄园分布在朝向岛谷(the Isle Valley)的梯田上,葡萄园的表层土壤主要爲粘土和砂砾石,底土则是随处可见的富含铁质的黏土,当地人将其称为“crasse de fer”(意为“铁土”)。这种底土是波美侯葡萄酒具有特殊风味的一大功臣。

1961年拉弗尔酒庄干红葡萄酒

在波美侯产区的东部,聚集着许多著名的酒庄,拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)便是其中之一。它距离著名的柏图斯酒庄(Petrus)仅有200多米,人们也将拉弗尔酒庄称为“花庄”或“花堡”。

拉弗尔酒庄位于一个900米宽的圆形小丘上,靠近波美侯与圣埃美隆(Saint- Emilion)的边界。这个小丘是波美侯产区的最高位置(海拔约40米),人们将其称为“Le Plateau Argileux”。小丘的表层是一层厚厚的碎石、粘土以及砂质溷合土壤,底土则是波美侯独特的“铁土”和粘土。这种“铁土”是一种非常坚实,混合着石子、铁氧化物的土壤,土壤中这些特有的成分赋予了葡萄酒许多风味特徵,如脂肪和金属质,这些物质与松露味的形成也有千丝万缕的联系。

拉弗尔酒庄最初的拥有者是当地的望族风特慕瓦(Fontemoing)家族,后来几经辗转,在1915年,酒庄被安德烈.罗宾(Andre Robin)买下。1946年,罗宾的女儿玛丽(Marie)与特雷斯(Therese)继承了拉弗尔酒庄,同时还继承了同样由家族传承下来的乐凯酒庄 (Chateau Le Gay)。虽然在玛丽与特雷斯经营期间,拉弗尔酒庄并没有获得进一步的发展,但是酒庄酿制出的葡萄酒依然保持着较高的品质。在此期间,拉弗尔酒庄的葡萄酒在国际上大放异彩。1947年、1950年、1961年,这3个年份的干红葡萄酒在罗伯特.帕克先生创立的《葡萄酒倡导家》杂志的评分中均获得了100分的满分评价。虽然每个人对于葡萄酒的看法均有不同,对葡萄酒的评价也会出现较大差异,但是我们不可否认的是,这几个年份的拉弗尔葡萄酒一定具有自己无可取代的特殊品质。

在近60个年份的拉弗尔酒庄葡萄酒中,价格相对较高的年份包括:1947、1950、1959、1961、1975、1982、1990(WA98)以及 2000(WA100)年,2000年以后的酒款由于酒龄太过年轻,在价格上尚未体现出自身的潜力。在这些珍贵的年份酒中,1950年的葡萄酒目前已经难觅踪迹了。1961年的葡萄酒价格处于一个非常高的位置,仅次于 1947(WA100)年的葡萄酒。而1959(WS87)、1982(WS99、WA96)这2个年份的葡萄酒,它们的价格尚不及1961年葡萄酒价格的一半。
 

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