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澳洲亚拉河谷避世之旅,品尝美酒
好酒网 / 2013-08-09

在如今浮躁的世界,亚拉河谷(Yarra Valley)游无异于一次让时间停滞的神奇避世之旅。驱车从墨尔本来到该地区的葡萄酒庄、村庄和迷雾萦绕的高耸森林只需不到一个小时的车程。在亚拉格兰(Yarra Glen)品尝美酒,在丹顿农山脉(Dandenong Ranges)的山峰啜饮德文萨(Devonshire)茶。在酒庄餐厅里慢慢享受一顿悠长午餐,或是在瀑布边野餐,品尝当地新鲜特产。乘坐蒸汽火车穿越希尔布鲁克森林(Sherbrooke Forest),或乘热气球漂浮在郊外的天空上。无论您是住上一天、一週甚至更长时间,在这片轻松、浪漫而景点密集的地区,永远不会再心浮气躁。

亚拉河谷有40间葡萄酒庄,从小型的家庭经营到庞大的知名酒庄应有尽有。这里他们出产澳洲最精美的黑皮诺和香槟酒,还有各种其它凉爽气候葡萄酒。沿着许多自驾车酒庄路线之一,或计划您自己的路线,挨门逐户寻访酒窖。在一场奢华的美食美酒之旅中学习专家的品酒技巧。您甚至可以乘坐马车、雪佛兰经典开篷车或是专人驾驶的豪华轿车参观葡萄酒庄。要想得到终极浪漫,可在日出时乘坐热气球翱翔天空,滑翔在森林、农庄和葡萄藤点缀的回廊上空,之后再品尝一顿香槟早餐。

在亚拉河谷,人生不过是一场盛大的午宴。醒来吃一顿烧烤早午餐,休闲小食则是芝士拼盘,或是在多间着名的葡萄酒庄餐厅里细品配搭完美的食物、葡萄酒以及窗外的美景。四月份,来自二十几间葡萄酒庄的顶级大厨们将在亚拉河谷葡萄节(Yarra Valley Grape Grazing Festival)上共同举办盛宴,还有现场音乐助兴。该区域还以美味的土特产闻名,包括淡水三文鱼、鳟鱼和鱼子酱、冰激凌、榛子和板栗、有机水果、浆果和蔬菜、手工製作的芝士、意大利面条和果酱。在亚拉河地区食物之路(Yarra Valley Regional Food Trail)自驾游上或是多间大型新鲜食物市场上将各种美食塞满您的野餐篮。

野餐篮装满之后,前往丹顿农山脉,那里有山顶小村、繁花盛开的花园和仙境般的森林。在国家杜鹃花公园(National Rhododendron Gardens)里怒放的水仙和各种杜鹃旁铺开野餐毯。在丹顿农山脉国家公园(Dandenong Ranges National Park)长满茂盛蕨类植物的林间空地和迷雾缭绕的岑树林中听铃鸟轻唱,寻找琴鸟的身影。那里的步行和单车路径交织在引人入胜的风景中。探索希尔布鲁克森林(Sherbrooke Forest),徒步前往奥林达瀑布(Olinda Falls),或是在科克达路线纪念步道(Kokoda Track Memorial Walk)上挑战自己。之后喝上一杯德文萨茶,在奥林达、丹顿农山和黄樟村(Sassafras villages)购买艺术品和古董。或是搭乘澳洲最古老的蒸汽火车,穿过森林一路向东,经过贝尔格雷(Belgrave)、绿宝石湖(Emerald Lake)和简布鲁克(Gembrook)。

亚拉河谷有许多垂手可得的乐趣。在威廉瑞克特斯保护区(William Ricketts Sanctuary)观赏原住民梦幻时期(Aboriginal Dreamtime)人物的陶瓷凋塑。在希尔斯维尔野生动物保护区(Healesville Sanctuary)近距离观察野生动物,或是在亚拉格兰进行一次奢享的日间水疗,伴着美酒松弛身心。在亚拉河谷(Yarra Valley)精品旅舍过夜或是住上几天,延长您的假期。退隐到丹顿农山脉迷雾缭绕的山间小屋,或是在葡萄酒庄附近的奢华酒店中享受舒服的大床和早餐。无论您选择何处,都会身心舒畅的离开。

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