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南澳洲巴罗莎谷,世界一流的葡萄酒产区
好酒网 / 2013-08-08

南澳洲的巴罗莎谷是一个世界一流的葡萄酒产区,这里已有几代酿制醇美葡萄酒的历史。这片风景如画的地区距离阿德莱德仅只一个多小时的车程,欧洲移民于1842年开始到此定居,这里至今依然保留着一种充满魅力的旧世界风情。走访亲切的传统小镇、百年历史的葡萄酒窖和一些全世界最古老的设拉子葡萄园。沿着美食和美酒路径前往众多精品酒庄,或是驱车穿过连绵起伏的乡村,一路观赏周围的风光。除了石头教堂和世界闻名的葡萄酒庄外,这里还有蓬勃发展的艺术和休閒水疗。

要从阿德莱德到巴罗莎谷,您可以自己驾车、乘坐巴士,或是参加旅行团。当地的旅行社不但提供标准的巴士之旅,亦会为您提供个人化的亲身体验,包括摩托车、老爷车、热气球和直升机。白天和过夜的行程,更包括在酒窖品尝葡萄酒和美食、欣赏历史文物和观光。

巴罗莎谷拥有150处葡萄园和超过70个酒窖,当中有很多东西让您去欣赏、品尝和畅饮。半数酒窖都是对外开放,其他大部分的酒窖也很乐意接受预约。巴罗莎谷地区的魔力在于其葡萄种植条件的多样性。伊甸谷葡萄园(Eden Valley)出产别具一格及多样化的凉爽气候葡萄酒,则该地区最好的设拉子葡萄则生长在较为温暖、地势较低的巴罗莎谷内。再加上丰富的当造特产、顶级食物制造商以及备受赞誉的餐馆,您会明白巴罗莎谷为什么会成为美食家的天堂。

如果您自己驾车,可以沿着巴罗莎精心设计的美食美酒路径前行。沿肉铺、面包店和酿酒厂小径(Butcher, Baker, WineMaker Trail)品尝美味的面包、烟肉和其他当地的特产。或是沿着巴罗莎奶酪和葡萄酒路径(Barossa Cheese and Wine Trail),用手工制作的奶酪装满您的手提式冰箱,再去寻找完美搭配的葡萄酒。蜿蜒经过棕榈成行的泽佩尔兹菲尔德路(Seppeltsfield Road),经过11个酒窖、当地食物和美酒制造商。如果您喜欢散步,可以在历史悠久的滕安达(Tanunda)的帕拉路葡萄酒路径(Para Road Wine)沿河欣赏四处着名的葡萄酒窖。

从北部卡普达(Kapunda)到南部愉悦山(Mt Pleasant)的历史路径上,了解巴罗莎丰富多彩的历史。这条路径穿过巴罗莎的许多村庄,展示博物馆、先驱建筑和一些澳洲最古老的葡萄园。在巨大别墅的玫瑰园裡散步,逛逛位于镇上1865年原邮局中的塔南达博物馆。在这裡,教堂家具、陶器和其他文物将让您想像出早期德国定居者的生活场景。艺术依然是巴罗莎传统的一个重要组成部分,艺廊、工作室、工艺品店和古董店随处可见。葡萄园、咖啡馆和餐馆也经常成为当地艺术家的画廊。

沿着巴罗沙风景遗产路线(Barossa Scenic Heritage),经过一些迷人的村庄,包括比芬离(Bethany)、安基斯顿(Angaston)、努里乌特帕(Nuriootpa)、格里诺克(Greenock)、泽佩尔兹菲尔德(Seppeltsfield)、马兰陵格(Maranaga)和滕安达(Tanunda)。驱车穿过巴罗沙凋塑公园(Barossa Sculpture Park),来到门勒山驾驶路线(Mengler Hill Drive)尽头,巴罗莎谷郁郁葱葱的迷人风光便可以一览无遗。

如果您时间充裕,巴罗莎是让自己享受和休闲放松的绝佳地点。到巴罗莎锦标赛球场之一的桉树间打场高尔夫球,或是漫步在芬芳宜人的薰衣草农场中。在日间水疗、疗养院或奢华的葡萄园度假村享受,为您的巴罗莎假日划上完美的句号。

巴罗莎就像优质葡萄酒,时间愈久,愈近完美。

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