“酒里有鬼”，这两天几乎成了“酒鬼”酒的广告词。更可怕的是，“酒里有鬼”不只这一家。在“酒鬼”被曝出塑化剂超标260%以后，中国酒业协会11月20日发表声明称，白酒产品基本都含塑化剂，但非人为添加，而是因传输、盛装等环节接触塑料物质所致。

　　塑化剂对生命的危害是巨大的，对白酒产业来说也可能是致命的。受塑化剂风波影响，白酒股全线下跌，仅19日一天市值蒸发约328亿元。对此，白酒产销企业一定感到了“肉痛”。

　　白酒产销企业的痛苦，与中酒协作为不力有莫大关系。在去年5月我国台湾地区检出食品残留塑化剂成分后，中酒协组织对全国白酒产品进行检查，由此得知白酒基本都含塑化剂。但在媒体曝光之前，中酒协对“内情”秘而不宣，让白酒企业的市场风险越积越大;也没有推动制定出一个能打消公众顾虑的白酒塑化剂限量标准。如今再抛出“规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定”，就很难服众。何况，对非规模企业白酒的质量略过不谈，更加剧了公众的忐忑。

　　中酒协是由相关酿酒企业及为其服务的相关单位自愿结成的行业性、全国性、非营利性社会组织。为相关酒类企业服务，是中酒协的职责。如果中酒协能够及时研究制定出白酒塑化剂限量标准，并据此标准监督白酒厂家达标，那么白酒股今天就不会跌得这么惨。即便是及早、主动、全面告知公众实情，坦诚的姿态也会赢得公众理解，而不致因为被曝光、被追问而增加公众的疑虑和担忧。正是因为塑化剂早就被检出后，中酒协消极“捂盖子”，引发了如今公众对白酒企业的信心流失。2008年三聚氰胺事件被曝光并引起公众严重不满后，相关标准才得以出台。这一次，中酒协重蹈覆辙，实属不智。

　　疑似“喝醉了”的中酒协应该反思：如何尽好本分?由于管理行业协会的法律有待健全，对其法律监管较弱，对其职责权能的规定尚是空白，加之行业协会“妾身不明”――既隶属于登记主管部门和行业主管部门又是民间组织，许多行业协会的行为都失去了规矩――热衷于拉会员、评比、收费，却忘记了本来的职责――做好行业监管、行业自律和行业服务。作为全国性的行业协会，中酒协具有制定本行业规则、政策并监督本行业遵守实施的权能。如果中酒协尽到了本分，白酒企业何至于像今天这样陷入困境?

　　中酒协是行业协会的一面镜子。所有的行业协会都清楚，有称职的行业协会，才有严格的行业自律，才有政府部门的管理权限下放，才有市场活力的充分涌流。(深圳特区报评论员邓辉林)