中国经济网北京讯(记者王城)第87届全国糖酒会将于10月18日-21日在福州海峡国际会展中心举办,届时将有3000多家食品企业、10万专业观众参与此次盛会。五粮液、汾酒、郎酒、西凤酒等国内一线酒类品牌均亮相展会,并在展会上高调推介新品,如五粮液新推出不久的“国五液”、陕西西凤酒的大师级国典凤香与泰斗级国典凤香。其中西凤酒不仅在会展中心旁的福州中庚喜来登大酒店二楼与五粮液、汾酒、洋河酒比邻而展,还在西湖宾馆福建会堂一楼举办高端酒品推介会,此举将最大限度地吸引了投资商和专业观众的驻足观展,可谓高调。
陕西西凤酒自徐可强出任西凤酒总经理后,便动作不断,表现优秀。2011年10月,以“新形象、新里程、新跨越”为主题的西凤酒核心产品“凤香经典”上市,西凤酒确立以“凤香经典”系列为核心产品的发展战略。“凤香经典”作为西凤酒的核心产品,在坚持传统精湛工艺的基础上,紧随时代潮流,深入探究消费者口感需求,汲取众家之长,大胆创新,创造性地设计出凤香经典西凤酒的最佳配比,缔造了凤香经典“复合凤香型”的巅峰口感。“凤香经典”系列酒上市仅半年时间,销售收入即突破1.42亿;2012年则有望实现3亿元的销售收入。
在继承和发扬“凤香经典”风格和工艺的基础上,西凤酒研发小组再次创新工艺,兼收并蓄,反复试验,成功研发出了“国典凤香”高端系列酒品。“国典凤香”由首批中国酿酒大师、国家白酒评酒委员、高级工程师、高级食品安全师贾智勇先生亲手勾调而出,是酿酒经验与心灵体悟的完美结合。不仅秉承西凤酒的传统工艺之精髓,更倾注了酿酒大师的匠心与灵性。
陕西国典凤香营销有限公司负责人对记者表示,“国典凤香”拥有着白酒投资精品最显著的特征,高贵的品质、稀缺的产量、历史文化的传承和制作商的工匠主义精神,沉淀着凤香型白酒传承的古法酿制技艺。
在今年4月份,国典凤香50年年份酒「2012珍藏版」在上海国际酒业交易中心上线交易后,迅速引发申购热潮,最终公司限量发行10万瓶,7分钟完成申购,全天累计冻结资金近7亿元,全天累计中签率不到17%。投资者认为,国典凤香作为独一无二酒海封藏年份酒,极具投资和收藏价值。国典凤香系列酒已于9月份在安徽上市。此次西凤酒在展会上发布的大师级国典凤香与泰斗级国典凤香是国典凤香的两款超高端产品。
五粮液“国五液”、西凤酒“国典凤香”均选择在此次糖酒会上高调推介“国”字号超高端产品,让人不禁又想到前不久的茅台“国酒”商标事件,国五液、国典凤香是否会担心受到不利影响?国典凤香新品上市负责人认为:最终决定消费的还是产品本身;西凤酒具有3000年不断代传承的历史,早在1952年西凤酒就和茅台、泸州老窖、汾酒一起获得新中国成立以来首届中国“四大名酒”称号。因此,“国酒”商标事件,西凤酒将密切关注,并将与其他酒企一起维护行业公平。