拉菲的价格已到稳定平台，不会再出现暴跌50%的“惨剧”、中国酒业协会提出进口葡萄酒反倾销申请主要针对西班牙、意大利等国的葡萄酒政府补贴——前日，法国波尔多梅多克中级名庄联盟主席路泽先生在沪上接受扬子晚报记者专访时，就当前的葡萄酒投资等热点问题阐述了自己的观点。

　　拉菲暴跌是去泡沫化 价格基本合理不会再跌

　　上海红酒行情系统显示，截至今年5月8日，2008年份拉菲的外高桥保税价已从1.55万元高位跌至7230元，降幅达53.4%。高档红酒的暴跌令不少红酒投资者大跌眼镜，叫苦不迭。不过据英国嘉士德统计的30年投资项目回报率显示：钻石1.49倍，黄金1.68倍，瓷器16.67倍，名画16倍，名酒37.69倍。事实上，在1980年法国拉菲1982葡萄酒的期酒当时只要30英磅，而现在国内则是几万元一瓶，相当于升值了100多倍。因此路泽先生认为，拉菲等列级名庄名酒前期在中国的暴跌主要是因为此前被爆炒得太厉害，而经过此次跌价后，价格已经基本回归理性，去除了原来的泡沫，加上这些名酒本身的品质优良，仍具有投资价值，也不会再出现暴跌。

　　进口葡萄酒反倾销调查 针对西班牙意大利政府补贴

　　前不久，中国酒业协会代表国产葡萄酒行业，向商务部递交申请，要求商务部对原产于欧盟的进口葡萄酒进行反倾销和反补贴调查。尽管目前尚未正式立案开展调查，但“双反”已经激发市场对进口葡萄酒暴利神话破灭的遐想。对此路泽先生表示，此次反倾销的申请他们也有所了解，其实跟法国葡萄酒没有太大关系，主要是针对欧盟中的西班牙、意大利等地政府对葡萄酒有相应补贴，造成葡萄酒低价的问题。而路泽先生开玩笑说，现在中国红酒的销路只会越来越好，因为他在中国多地参加高端推介会时都发现，不少商务应酬中人们更多地使用健康的红酒而不是消费白酒。

　　针对前不久曝出的国内某品牌葡萄酒检出农药残留风波的问题，路泽先生表示，在法国酿制葡萄酒从种植葡萄到酿酒装瓶都有严格的控制程序，只要是正规渠道出产的葡萄酒，每一瓶都可以追溯到在生产时使用了什么工艺、葡萄种植时使用了哪些肥料、农药、如何使用的，所以不会出现这样的问题。

　　买法国酒庄的多是中资 当地员工成本3600欧元/月

　　眼下不少中国资本热衷于到法国收购葡萄酒庄，既投资又体现了文化品位。对此路泽先生表示，在波尔多地区，外资收购葡萄酒庄非常普遍，当地有来自日本、俄罗斯、德国等地的投资，不过最多的还是中国资本，现在波尔多地区有近30家酒庄被收购，其中大部分都是被中国资本收购的。

　　不过，在法国收购酒庄不是那么轻松的事情。法国百特就曾于2011年斥巨资收购了位于波尔多-上梅多克地区的巴亚图与拉复两座明星酒庄。该集团执行董事赵春祥告诉记者，在法国收购酒庄，为了保持酒的品质，必须持续雇佣原来的生产技术人员，而当地人工费用很高，大约每月工资在2000欧元左右，再加上政府规定的福利费等费用大约是月工资的80%，平均一个当地员工每月成本就在3600欧元。而且真正的收购过程很繁琐，中介费用也很高，可以说“投资法国也是风险法国”。

　　对于普通老百姓投资葡萄酒，百特专家告诉记者，投资红酒的一个重要原则是需购买整箱或是大容量的单瓶，这有利于葡萄酒的转手销售和存放。另外葡萄酒收藏必须在严格的恒温恒湿的环境下收藏，否则可能会变成“死酒”。而且在买入现酒名品的时候，投资者也必须确保了解葡萄酒过去储藏的条件，确保它们没有被不恰当地保存过。