中国十大酒文化博物馆

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每年的5月18号是世界博物馆日，今年博物馆日的主题是：“致力于平等的博物馆：多元和包容”。临近这个节日，好酒网将为大家带来中国十大酒文化博物馆的介绍。

1、贵州酒文化博物馆

开建时间： 60年代中期

落成时间：1989 年 7 月

投资方：遵义市文化局

地址：遵义市中华南路 178 号

面积：770 平方米

主要布局分为3部分：

第一部分为《贵州酿酒史》系统展示自然酒-人工榨酒-蒸馏酒产生与发展的历史。重点介绍贵州茅台酒"回沙工艺"、董酒"串香工艺"的形成时间、工艺特点和技术进步的历史;

第二部分为《贵州酒礼酒俗》，展示贵州汉、苗、彝、水、布衣、仡佬等民族的酿酒饮洒习惯;

第三部分为《贵州名洒》，集各种名酒50余科、系列产品1000余种，显示贵州酒在全国乃至世界酒林中的重要地位。同时从知识性角度介绍中国白酒的五个分类香型、贵州名酒生产分布情况和酒质特点。作为博物馆常年交替开放的专题展览，有《贵州酒文化现代书画展》、《贵州名酒获奖奖品展》、《贵州酒文化文献资料展》等。

2、古井酒文化博物馆

开建时间：1994 年 9 月

落成时间：1996 年 12 月

投资方：古井集团

投资：1500 万

地址：位于安徽省亳州市

面积：2200 平方米

主要布局：该馆分为楼上、楼下两个展厅和中国酒文化、古井酒文化、古井发展史、名酒荟萃、古井画廊等五个展区

3、老龙口酒博物馆

开建时间：2002 年 1 月

落成时间：2002 年 9 月

地址：沈阳市大东区珠林路 1 号

投资方：老龙口

面积：1200 平方米

主要布局：整体建筑以博物馆为主，两侧配以清代酒馆、清代酒作坊、 “酒文化展区”和 “酿酒老作坊展区”两大部分。“酒文化展区”又包括“酒的源流”“酒规酒俗”“酒具“ ，”酒器”“酒诗酒画”“老龙口发展史”“老产品陈列室”等六个部分；酿酒老作坊展区生动再现了中国传统酿酒的工艺流程，展示了古法酿酒的各式器具，酿酒所需的各种原料；在厂内挖掘出土的百年石磨群；二十世纪 50 年代至 80 年代老龙口部分老产品等。

4、西域酒文化博物馆

落成时间：2006 年 10 月

地址：伊犁新源县肖尔布拉克镇

投资方：肖尔不拉克酒厂

投资：1200 万

面积：1500 平方米

主要布局：分为“西域自古出美酒” “瀚海遗真话酒具” “酒令酒诗弈酒海” “塞外江南飘酒香”等 17 个部分，展出图片 3000 余幅、酒类古董 60 余种 200 多件。

5、桂林三花酒文化博物馆

落成时间：2007 年 10 月

地址：桂林象山区民主路 52 号(近象山公园)

投资方：桂林三花股份

投资：600 万

主要布局：在博物馆中，近百幅老照片打上世纪桂林各年代的历史风貌呈现在了参观者眼前，而三花酒原始酿造的实景，一目了然的告诉人们桂林作为中国白酒法院地址一的传统酿酒工艺；酒具展示厅，则让人们通过实物了解中华酒文化的历史沿革；窑酒展示厅则展示了桂林三花股份公司 55 年中 68 种窑藏珍品，让人领略漓水精华的甘冽与清醇。

6、九江双蒸博物馆

开建时间：2008 年 1 月

落成时间：2009 年 9 月

地址：广东省南海区九江镇沙口工业区广东九江酒厂有限公司内

投资方：九江酒厂

面积：4000 平方米

主要布局：馆内有古代的酒铺、戏台、米坊、酒坊以及码头等历史场景的逼真模拟。同时设有九江镇历史文化长廊，现代九江酒厂企业、九江双蒸酿造传统工艺等展示区。

7、齐鲁酒文化博物馆

开建时间：2008 年 1 月

落成时间：2010 年 4 月

地址：山东淄博

投资方：扳倒井

主要布局：第一层主要是扳倒井工业旅游整体介绍，二层介绍白酒发展历史、尤其是国井扳倒井发展历史，三层展示白酒工艺流程。

8、红星二锅头博物馆

开建时间：2009 年 4 月

落成时间：2010 年 5 月

地址：北京近郊怀柔区红星路 1 号

投资方：北京红星二锅头

投资：3400 万

面积：1800 平方米

主要布局：该馆分为红星文化展示区和红星二锅头工艺展示区两部分，内设白酒起源和历史、京城酒文化、国家非物质文化遗产、饮酒与健康、实物鉴赏、现代白酒技术创新六个板块。文化展示区将集中展示自元代以来白酒酿造的文化和历史，通关时复原北京老酒坊、老酒馆传统场景，让参观者体验浓厚京味的白酒文化；工艺展示区将作为酿酒工艺研发和展示中心，对白酒酿造工艺及发酵菌种进行研究、展示和展卖，展示红星二锅头发酵、储存、调配、灌装生产的全过程，参观者还可以直接参与酿制二锅头。