继推出克拉芒白中白(Blanc de Blancs de Cramant)、维泽内黑中白(Blanc de Noirs de Verzenay)两款珍藏系列香槟后,今年梦香槟(G.H.Mumm)的珍藏系列推出Brut香槟,使用10%来自Bouzy的黑皮诺葡萄、37%的维泽内葡萄。
结合11% Ay葡萄,以及27%来自克拉芒的夏多内葡萄,与15% Aviz葡萄,酝酿出具有独特矿物的富丽风味,后韵展现出清澹优质的顶级质感。
由梦香槟酒庄的酿酒职人,融合酒庄风土酿製出梦香槟的绝对精选酒款,这款Brut珍藏版未经过滤,保有最天然的葡萄酒渣,增加酒体的浑厚感,并且皆熟成超过4年以上。