立秋 | 尝一口，秋天的酒
二/十/四/节/气
传
统
时
节
立
秋
一
叶
知
秋
8月7日将迎来
二十四节气中的 “立秋”
你以为秋天这就来了，
天气就要凉了？
其实立秋只是秋的开始，
并非是夏天的终结，
伏天的热气没有退却的意思，
空调啤酒西瓜仍是必不可少。
秋，
自古就是一个诗与酒的好时节，
历朝历代，不管是祭祀还是秋天的各种仪式，都离不开酒，今天我们就来说说，立秋为什么一定要喝杯酒？
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秋收互助，要喝酒
立秋之后，秋忙随之开始，自古以来就有“秋收互助”的习俗。
大家一般会成群去田间收割玉米，你帮我我帮你，谁家的玉米成得早，就先给谁家搬，忙碌了一天，围坐在一起，来杯酒，一来庆祝丰收，二来缓解一天的疲劳。
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贴秋膘，要喝酒
原来以前人们的生活比较清苦，尤其进入炎夏，天气燥热、食欲减退，饮食一般以素食为主。到了立秋，就需要吃点肉补一补，好应对日后的寒冬，这就是贴秋膘的由来。
既然是吃肉哪能不饮酒？专家都说若“贴秋膘”贴补过分，相对运动不足，容易导致“秋胖”。这时候大可适当喝一些酒，既解腻又开胃。
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晒秋，以酒敬己
古时农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。“晒秋”的秋不仅指秋天，更寓意着丰收和收获的果实。
对于生活在现代都市的我们，也应该晒一下“秋”。丰收也好，颓丧也罢，一年来总需要有些东西来慰藉自己。此时，最该做的应是来杯酒，敬自己，算是奖励。
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