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高端白酒连连涨价,撒酒疯?
好酒网 / 2011-12-31

       在烈日炎炎的夏季,你会不会喜欢喝白酒?估计多数人会说,更喜欢清冽的啤酒。确实,酷暑本应是白酒消费的淡季。但让人惊讶的是,如果你去杭州的商场超市走上一圈,也许营业员会告诉你,高档白酒没货;即使有货,标出的价格也会让你吃上一惊——又涨价了!

  实际上,今年春节以来,以茅台为首的高端白酒,涨价步伐几乎没停过,尤其是进入夏季之后,明显加快了上涨节奏。我们从杭州多家超市、烟酒专卖店调查发现,茅台、五粮液等高档白酒的价格,最近一路飙升,其中53度飞天茅台每瓶售价上涨至990元左右,五粮液的价格也平均上涨了5%。而飞天茅台是目前市场上茅台酒最主流的品种。

  “涨”声一片,

  茅台限价有名无实

  杭州地区茅台总代理公司的一位工作人员说:“七月底,一斤装的53度飞天茅台,从829元上涨到了859元,二斤装的已经断货。”半个月后,在杭州一些超市,飞天茅台的价格都提高到了900元以上,个别酒类专卖店的标价,已经突破1000元。作为高端白酒的领头羊,主流的53度飞天茅台货源奇缺。

  “高档白酒的进价上涨了,我们的零售价也只能跟着上涨。”杭州一家大型百货东新分店一位营业员介绍说,上个月53度飞天茅台每瓶卖750元,如今每瓶要卖到千元左右。

  实际上,7月份以来,杭州多家酒类专卖店和各大超市均陆续上调了53度茅台的零售价。

  零售价的一再攀升也让茅台的限价有名无实。今年初,在宣布提升出厂价后,茅台出台了“限价令”,规定53度飞天茅台零售价不得超过730元。

  除了茅台,五粮液的价格也出现了快速上涨,主流的52度五粮液已经从之前的698元上调至738元,“过些日子可能还要涨。”杭州潮王路上一家五粮液专卖店的工作人员说。

  价格涨了,

  消费者趋之若鹜

  与此同时,我们从杭州欧尚超市大关店、浙江久加久食品饮料公司获悉,虽然茅台、五粮液等高档白酒的价格一直在涨,而销量却不降反升。

  “估计要过几天才有货。”上塘路一家酒类专卖店的工作人员说,“最近茅台到货最多一两箱,大多数被一些酒店、饭店等老客户‘抢’走了。”针对零售客户,该店每天只限售两瓶。”

  杭州欧尚超市大关店酒专柜经理关燕表示:“高档白酒价格的上涨是由市场决定的,酒市和股市差不多,要买酒的人总归还是要买的。”关燕认为,虽然下半年才是消费者送礼的高峰时间,但面对高档白酒越来越高的价格,消费者可能会选择提早采购。

  烟酒经销商徐敏由于生意上的需要,每个月都要采购许多高档白酒。她认为,各类酒中本来就是白酒销量最大,如今高档白酒价格上涨凶猛,以后销售价格可能会更高。按照近几年的情况,中秋、国庆节前,高档白酒的价格必涨,所以这次她打算多采购一些。

  “去年,朋友送了我一瓶两斤装茅台,当时市价1980元,现在已经涨到了2180元。”杭州市民王磊说,往年高档白酒在春节、中秋等节日才会出现涨价,而今年却在淡季掀起涨价潮。

  采访中发现,有不少和王磊一样的杭州市民,在发现高档白酒提价后,纷纷囤酒,动辄就购买十瓶以上。

  众为酒狂,

  夏淡断货涨价为哪般

  “茅台、五粮液等高档白酒,居然会在夏天断货、涨价,这是以前从来没有出现过的。”杭州一家酒类专卖店的销售经理刘先生说,夏天是白酒的销售淡季,以往价格都会出现松动,货源也比较充足,一般要临近中秋、国庆销售旺季,才开始出现涨价和缺货的情况。

  “今年的确很反常。”刘经理说,不少人认为,今年西南地区干旱和粮价快速上涨,是白酒逆势涨价的直接原因,但也不排除生产厂家借成本压力提高价格的可能性,“成本上涨更像是个幌子,不断攀比涨价是大多数高档白酒的营销策略之一。”在杭州沃尔玛百货东新分店,有关人士说,当前高档白酒价格上涨的主要原因是厂家所谓的原料价格上涨。她分析,从今年7月初起,高档白酒特别是茅台的进价就直线上升,从长期来看,这种价格上涨的趋势仍将延续。

  但实际上,干旱和粮价快速上涨,并不能成为高档白酒价格上涨的真正原因。因为,今年生产的这些白酒,是储存在仓库,并不上市销售的。正像刘经理说的,“成本上涨更像是个幌子,不断攀比涨价是大多数高档白酒的营销策略之一”。

  比较可信的另一个涨价理由是,白酒的投资属性。

  “53度飞天茅台去年的价格每瓶不到600元,今年的价格却将近千元,如果作为投资,收益是相当可观的。”一位业内人士告诉记者,如今,不少杭州市民看中了高档白酒中蕴含着的投资价值,在继炒房、炒股之后,炒酒成为一些杭州市民新的投资渠道。“原材料价格上涨无法作为高档白酒涨价的理由。近期大蒜、绿豆的价格都被炒作之后,市场又开始寻找下一个具有稀缺性的炒作目标,这是一种示范效应”。

  当然, “消费升级也是高端白酒身价连续上涨的一个重要原因。”久加久酒博汇一位部门经理徐存伟说,白酒作为特殊的消费品,对于国人而言,不仅意味着正常的饮酒需求,还关乎健康、面子,甚至更多。能喝金六福的人绝不喝二锅头,正是这种“一心向上”的“倒三角”消费方式,让白酒企业看到了涨价“机遇”。

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